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发布时间:2022-04-27 10:34:00 作者:双狮粮油机械
二.物理压榨的流程
物理压榨的流程是什么呢?物理压榨的步骤一般可以分为3步:
1.炒料
为了提高加工效率,工艺的需要,大多产品都是需要在炒料机进行加热,然后进行压榨的,这是关键的一步。比如像芝麻,花生只有熟榨的油才会更香。
2.压榨
炒好的原料倒入榨油机开始压榨,这个是物理压榨的二步,也是更重要的一步。
3.过滤
榨油机压出来的油被称为毛油,需要将油进行过滤才能食用,这是榨油的第三步。
我国物产丰富,油料也非常多样。不同油料需要的压榨温度、压力都有很大的差异,这就对榨油设备的灵活性提出了更高的要求。对此,设备制造商还需优化榨油设备的结构和功能,针对不同油料的压榨特性进行设计,提高设备灵活性。与此同时,企业也要加强设备的耐磨性,延长设备使用寿命,从而降低加工企业的生产成本。
随着国民生活水平的提高以及消费升级,健康营养的植物油产品成为消费市场的选择,植物油市场的的发展空间广阔。
?葵花籽根据用途不同可分两类,即油用型向油葵籽日葵和食用型向日葵。油葵又分为常规品种及杂交品种,一般常规品种可自留种,而杂交种不可以。油葵籽可以榨油、榨油残渣(又称“油葵饼”)可作蛋白质饲料。葵花盘及秸秆等也可进行相应的利用。所以葵花籽榨油机应用十分广泛。
?葵花籽的榨油流程是热处理。热处理是提取油脂过程中较重要的工序之一,物料凡经热处理后压榨的称为热榨,不经热处理者称为冷榨。
葵花籽主要是热榨,热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。选用收获后一个月的油葵籽为较佳,热榨油葵经过均匀翻炒到七八成熟时即可压榨,不用炒熟,会影响出油率,七八成熟时出油率较高,而且榨出的油很香,可以做凉拌油。冷榨是指直接生的油葵直接进行物理压榨,这样出来的油没什么香味,而且水份含量高,不易于保存。
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